Sốt thịt cà chua Extra Bolognese

Về sản phẩm

Sốt thịt Bolognese được sáng tạo ra từ vùng đất Emilia-Romagna - nơi nghệ thuật nấu ăn được coi trọng và chăm chút đến từng chi tiết để mang lại những hương vị ẩm thực mang đậm chất  Ý. Nguyên liệu cấu thành nên sốt thịt cà chua Extra Bolognese được lựa chọn kỹ lưỡng, từ những trái cà chua tươi, đỏ mọng đến nguồn thịt được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, cùng với nhiều loại thảo mộc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt tự nhiên của cà chua và vị đậm đà của thịt, Panzani chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những sáng tạo và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời bởi sản phẩm đặc biệt này.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm mì/nui

Cho sốt vào nồi, đun nóng, thêm đường và muối nếu cần. Có thể thêm thịt heo/bò/gà xay đã được phi thơm trước. Luộc mì vừa chín, vớt ra để ráo. Bày mì lên đĩa và cho sốt lên.

Trải nghiệm món ăn

Một món ăn không quá xa lạ với bữa cơm của gia đình Việt mà Panzani chắc rằng bạn đã ít nhất một lần thử qua - Đậu Hũ Sốt Thịt Cà Chua. Nhưng hôm nay, Panzani sẽ giới thiệu cho bạn một công thức nhanh- gọn-tiện lợi hơn rất nhiều với sản phẩm Sốt thịt cà chua extra Bolognese - ĐẬU HŨ TRẮNG SỐT THỊT CÀ CHUA BOLOGNESE.

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

  • 1 chai sốt thịt cà chua Extra Bolognese Panzani
  • 300 gram đậu hũ non
  • 200 gram thịt heo xay (nếu bạn muốn phần ăn có nhiều thịt hơn)
  • 2 cây hành lá
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị cơ bản: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu hũ non cắt hình vuông nhỏ
  • Hành tím băm nhỏ
  • Hành lá cắt nhỏ

Bước 2: Bắt tay vào bếp

  • Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím. Xào sơ thịt xay.
  • Cho ½ chai sốt thịt Bolognese vào, nấu đến khi sôi. Thỉnh thoảng khuấy đều. Cho thêm 1 ít nước để nước sốt không bị đặc quá.
  • Cho đậu hủ trắng vào, đảo nhẹ để đậu thấm nước sốt (không nên mạnh tay sẽ làm nát đậu).
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp, để lửa nhỏ khoảng 3 phút.
  • Cuối cùng là tắt bếp và cho hành lá cắt nhỏ vào, thêm một chút tiêu cho thơm nhé.

Bước 3: Thành quả và thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món Đậu hũ non sốt cà chua thịt thơm ngon, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là “đúng bài” cho một bữa cơm nhà tròn vị.

Một công thức khác “vừa quen, vừa lạ” kết hợp giữa cà tím, sốt thịt Bolognese và phô mai. Thử ngay công thức CÀ TÍM NƯỚNG SỐT THỊT BOLOGNESE VÀ PHÔ MAI.

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

  • 1 chai sốt cà chua thịt Extra Bolognese Panzani
  • 2 trái cà tím lớn
  • 160 gram phô mai mozzarella
  • 3 nhánh húng tây tươi

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà tím rửa sạch, cắt thành đôi theo chiều dọc
  • Húng tây rửa sạch
  • Cắt phô mai mozzarella thành miếng nhỏ

Bước 2: Bắt tay vào bếp

  • Làm nóng lò nướng/nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 220°C.
  • Trong khi đó, hấp cà tím trong 5 phút, lấy giấm thấm bớt nước
  • Đặt cà tím lên một tờ giấy bạc/giấy nến, rưới đều sốt Bolognese lên mặt cà tím. Rắc thêm phô mai mozzarella và đặt nhánh húng tây tươi lên trên.
  • Nướng trong 15 phút ở 220°C.

Bước 3: Thành quả và thưởng thức

Cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa. Ngon hơn khi ăn cùng các loại salad

Bolognese là một công thức đặc biệt dành cho người “sành ăn” với nước sốt cà chua cô đặc vì kết hợp cùng thịt băm. Không chỉ phù hợp với các món “cơm nhà”, Sốt thịt Bolognese còn cực kì hoàn hảo khi kết hợp với các loại pasta của Panzani: Spaghetti, Penne, Linguine, Capellini, Fusilli, Farfalle,... Hãy thỏa sức sáng tạo cùng Panzani để làm ra những món ăn phù hợp với sở thích cũng như mang phong cách riêng của bạn nhé!

BOLOGNESE

ABOUT THE PRODUCT

Bolognese Sauce was created in the Emilia-Romagna region, where the art of cooking is valued and meticulously attended to, bringing the rich culinary flavors of Italy. The ingredients for Extra Bolognese Sauce are carefully selected, from fresh, ripe tomatoes to strictly quality-controlled meat, along with various herbs. With the perfect blend of the natural sweet and sour taste of tomatoes and the rich flavor of meat, Panzani is sure to bring you wonderful culinary creations and experiences with this special product.

Usage Instructions

Used in pasta/noodles food processing

Put the sauce in a pot, heat, add sugar and salt if needed. You can add pre-fried ground pork/beef/chicken. Boil the pasta until just done, take it out, and drain. Arrange the pasta on a plate and add the sauce.

Cooking experience

A dish familiar to Vietnamese family meals that Panzani believes you have tried at least once is Tofu with Tomato Meat Sauce. But today, Panzani introduces you to a much quicker, more convenient recipe using Extra Bolognese Sauce - TOFU WITH BOLOGNESE TOMATO MEAT SAUCE.

INGREDIENTS

  • 1 jar of Extra Bolognese Panzani 
  • 300 grams of soft tofu
  • 200 grams of minced pork (depending on need)
  • 2 green onions
  • 1 shallot
  • Seasonings: salt, sugar, broth mix, MSG, pepper, cooking oil

INSTRUCTIONS

Step 1: Prepare the ingredients

  • Cut the soft tofu into small squares.
  • Finely chop the shallot.
  • Cut the green onions into small pieces.

Step 2: Start Cooking

  • Heat a pan, add cooking oil and sauté the shallot. Briefly stir-fry the minced meat.
  • Add ½ jar of Bolognese sauce and cook until it boils, stirring occasionally. Add a little water if the sauce is too thick.
  • Add the tofu, and gently stir so the tofu absorbs the sauce (be careful not to break the tofu).
  • Season to taste. Cover and maintain low heat for about 3 minutes.
  • Finally, turn off the heat and add the chopped green onions and a bit of pepper for fragrance.

Step 3: Finish and enjoy

With just a few simple steps, you have a delicious Tofu with Tomato Meat Sauce, perfect with hot white rice for a complete family meal.

Another recipe combines eggplant, Bolognese meat sauce, and cheese. Try the EGGPLANT BAKED WITH BOLOGNESE MEAT SAUCE AND CHEESE recipe now.

INGREDIENTS

  • 1 jar of Extra Bolognese Panzani
  • 2 eggplants
  • 160 grams of mozzarella cheese
  • 3 sprigs of fresh basil

INSTRUCTIONS

Step 1: Prepare the Ingredients

  • Wash the eggplants and cut them in half lengthwise.
  • Wash the basil.
  • Cut the mozzarella cheese into small pieces.

Step 2: Start Cooking

  • Preheat the oven/air fryer to 220°C.
  • Meanwhile, steam the eggplants for 5 minutes, then blot the excess water with vinegar.
  • Place the eggplants on a sheet of aluminum foil or parchment paper, spread Bolognese sauce, sprinkle with mozzarella cheese, and place the fresh basil on top.
  • Bake for 15 minutes at 220°C.

Step 3: Finish and enjoy

Cut into small pieces and arrange on a plate. Tastes better when served with salads.

Bolognese is a special recipe for "gourmets" with concentrated tomato sauce combined with minced meat. It is not only suitable for "home meals" but Bolognese Meat Sauce is also perfect when paired with Panzani pasta varieties: Spaghetti, Penne, Linguine, Capellini, Fusilli, Farfalle, and more. Feel free to create with Panzani to make dishes that suit your preferences and showcase your unique style!